ハヤトウリで手の皮がむける!?手荒れしたときの治し方

ハヤトウリで手荒れ 生活
疑問の声
疑問の声
ハヤトウリを調理してたら手に違和感があって、触ったところの手の皮がむけたんだけど、ハヤトウリってそういうものなの?
なな
なな
え!?手の皮が剥ける!?
なんでだろう?調べてみることにします!
この記事では
ハヤトウリを素手で触ったところが、皮膚が剥けるほどの手荒れを起こす場合があることについて。
手荒れをした方の実例と、手荒れの原因、治し方をお伝えします。
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ハヤトウリで手の皮がむける!?

なな
なな
昨日ハヤトウリをいただいて、珍しい野菜だったので食べ方がわからなくて、
私はまだ調理したことがないんだけど・・どんな風に手荒れが起こったか教えてください!
順子さんの場合
ハヤトウリの皮を剥いて刻んでいた時、包丁を持っている手は何でもないのに、ハヤトウリを触っていた左手の手のひらの皮膚が引きつるというか、つっぱる感じがしてきました。
彩香さんの場合
皮をむき始めた段階で、手のひらにペタペタとまとわりつく様な変な感じがあって、料理をしている合間に何度も手を洗ったんですけど、ヌルヌル感が残っていました。
気にはなっていたんですが、料理中なのでやめるわけにもいかず、気づいたら皮膚が薄く剥けてきました。
ユミさんの場合
ハヤトウリを切っていた時に感じたのは、切った断面のヌルヌル感と、乾いてきたときのベタつき感です。
手を洗っても何とも言えない違和感があって、調理が終わったころには手の皮膚がカピカピになってしまっていました。
手から水分がなくなっちゃった?みたく、ハヤトウリを触っていた所がひどい乾燥肌になる感じです。
美里さんの場合
ハヤトウリの液に触れたところが赤く痛痒くなってしまいました。その後に、手のひらの皮膚がつっぱってきて皮膚がボロボロに剥けました。
スライスしたハヤトウリを生のまま味見してみたんですけど、喉がイガイガ・・舌もジリジリ・・メロンを食べたときにもなるイガイガに似てました。

ハヤトウリを触った人は絶対に手荒れをしてしまう!という訳ではないのですが、ハヤトウリの調理後に皮膚が剥けてしまう様な手荒れを起こす方も中にはいらっしゃいます。

なな
なな
絶対に手荒れするわけではなくても、気をつけるにこしたことないですね。

ハヤトウリ 手荒れの原因は?

ハヤトウリで手荒れが起こる原因とは一体どんなものなのでしょうか?

ハヤトウリの強い酵素

ハヤトウリを触って手荒れを感じた皆さんに共通していることは「ハヤトウリから出る液を直接素手で触った」ということです。

ハヤトウリを切ると断面から水分と共に灰汁アクが出ます。
この灰汁には酵素が含まれており、灰汁に触れてしまうと皮膚が変質し手荒れを起こすという場合があるのです。

なな
なな
切った瞬間に水分が滴るほど断面がすごくみずみずしいです。
断面をこすり合わせると泡状に灰汁が出てきました。
ハヤトウリのアク抜き
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ハヤトウリのアレルギー

ハヤトウリはウリ科の野菜です。
ウリ科の食べ物に対してアレルギーがある方は、強く反応がでる場合があります。

スイカやメロンを食べると口腔内がかゆくなるという症状が出る方は、切った断面からでる液が皮膚につくと赤く痒みが出たり、痛みを伴うという「肌が荒れた、乾燥した」だけでは済まない反応を起こすこともあるようですので、特に注意が必要です。

なな
なな
切ってみると確かに、ウリの香りがしますね!

ハヤトウリ 手荒れの治し方

疑問の声
疑問の声
ハヤトウリの灰汁に触ってしまって手がガサガサに!これってどうすれば早く治りますか?

ハヤトウリの酵素によって手が引きっつった様になったりガサガサになるのは、肌を保護する皮脂が分解され皮膚が変質してしまった状態です。
第一に、保湿
第二に、それ以上の刺激を与えない様に注意することが大切です。

肌を保湿する

保湿性の高いハンドクリームを塗る様にします。

日中はベタつきのないハンドクリームの方が過ごしやすいと思いますが
就寝時は、ワセリンがおすすめです。(ベタつきますが保湿に優れています。)

肌に刺激を与えない

水仕事など、なるべく避けたいところですが・・
日常生活での家事仕事で水を使わないというわけにもいきませんよね。
特に食器洗いの際には注意が必要で、洗剤に含まれている界面活性剤は肌への刺激が大きく乾燥の元になるため、ゴム手袋をはめて行う様にしましょう。

手を洗ったあと、お風呂に入ったあとなども乾燥が進みやすいタイミングです。
ハンドクリームをこまめに塗ることを心がけましょう。

痛みや痒みがあるなど、あまりにも症状がひどい場合は早めに皮膚科を受診されることをおすすめします。

ハヤトウリの手荒れについて さいごに・・

なな
なな
手荒れする可能性があることを教えていただけたおかげでハヤトウリの灰汁を触らない対策をたてることができました。
手袋をしてハヤトウリを触る
とにかく触らないということが重要なので、わたしは100均に売っている手袋をしてお料理しましたよ!

煮ても焼いても、生でも美味しく食べられるハヤトウリ。
今回、直接素手で触って手荒れしてしまった場合は、次回以降、調理する際は灰汁に素手で触らない様に注意して美味しくいただきましょうね!

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七色便り綴り人
なな

田舎生まれ、田舎育ち、関東在住
気の向くままに
明日もしかしたら誰かの役にたつかもしれないことを
色々綴っています。

特にスピリチュアルな人間ではなけど、神社を好みます。
(お手伝い程度、巫女経験あり)
神様と対話ができる方を羨ましく思う今日この頃。

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